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| 矢野真紀のお気に入りをご紹介。 |
「手作りスイーツ」
最近、夜中に突然…無性にドッカンとした甘いものが食べたくなる。
買い置きは生ものだと日持ちしないし、突発的に食べたいモードがやってくるから…結局作ることに
なる。。
で、先日こんなものを作ってみた。
ホットケーキ三段重ねの間に生クリームとイチゴを惜しげもなく挟み、上にもたっぷり生クリームと
イチゴをのせて、とどめにアイスクリームと蜂蜜で決着（なんの？）をつけてみた。
倒さないように慎重に食べ進めていく。。
なんか…夜中だと更に悪いことしているような気がして快感さえ覚える。ホットケーキミックスと生ク
リームならある程度日持ちするし、果物は毎日食べると体にいいことあるから買い癖つけたら…結果
的におうちで立派なデザートにもありつけるのです。
めでたしめでたし。 |
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